吹着暖风，喝上一碗鲜香暖胃的关东煮汤，岂不美哉！ 可是家里头没有关东煮的食材呀！对于冒雨去超市买菜，一到下雨天就喜欢窝在家里的池棠表示拒绝。 现代科技造福懒人。在某团上下单，一小时后，勤劳的快递小哥吭哧吭哧地把所有食材送到了家门口。 池棠也架设好了设备，开始了今天的工作。 问：关东煮最重要的是什么？